Vorweg vielleicht einen erfrischenden ….

 

 

„Wintertraum“

 

 

Gin, Prosecco, geeister Glühwein , Zitronenthymian                      7,00 €

 

 

 

Unsere besondere Empfehlung

 

 

Kürbiscremesuppe

 

mit feinen Scheiben von geräucherter Entenbrust                          7,50 €

 

   

 

 

Lauwarmer geräucherter Stremellachs an 

 

winterlichen  Salaten in Kürbis-Walnußdressing                          19,50 €

 

 

 

„Wagyu - Burger“  -Leider außer Haus nicht möglich-

 

 

Saftig  gebratenes  Pattie  vom Weseker Wagyu F1 Rind

 

im Brioche Brötchen mit Kräuterseitlingen, Tomate, Käse,

 

Bacon, Coled Slaw Salat und Landhaus Fritten                            21,50 €

 

 

 

 

Gebratene Entenkeule

 

an eigener Soße mit Zwergorangen, Kartoffelklöße

 

und Mandelbrokkoli                                                                           24,50 €

 

 

 

 

„Hirsch Burger“  -Leider außer Haus nicht möglich-

 

Rosa gebratene Hirschrückenmedaillons

 

mit Waldpilzen zwischen Scheiben vom Semmelkloß,

 

Rotkrautsalat und Cranberrysoße                                                    25,50 €

 

                                                                                                                     

 

Edelgoulasch vom Reh mit Winterpilzen, gefüllter Birne

 

hausgemachtem Apfelrotkohl und

 

Butterspätzle                                                                                         25,50 €

 

 

 

 

 

 

              

 

 

 

 

 

Suppen

 

Rindfleischsuppe mit Einlage 7,00 €

 

Weseker Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 7,50 €

 

 

 

Salate und Kleinigkeiten

 

Gemischter Beilagensalat 6,00 €

wahlweise in

Sahnesoße , Frenchdressing, Joghurtdressing

Hausdressing ,Essig-Öl Dressing

 

Große Ofenkartoffel mit Kräuterquark

und Salatgarnitur in Joghurt Dressing 12,00 €

Mit Krabben 14,50 €

Mit gebratenen Poulardenstreifen 14,50 €

Mit Lachsstreifen 15,50 €

 

Gebratene Streifen von der Poulardenbrust

auf bunten Salaten mit geröstetem Mais 16,50 €

 

Gebeizte Lachsscheiben an drei Reibekuchen

mit kleiner Salatgarnitur und Dillsenfsoße 21,50 €

 

Bunte Salatvariation mit gerösteten Kürbiskernen, gebratenem Ziegenkäse

und Münsterländer Knochenschinken, Aprikosensenf 18,50 €

 

Unsere Klassiker

 

Currywurst mit Pommes frites  9,50 €

 

1/2 Hähnchen mit Pommes frites 11,00 €

 

Vegetarisch

 

Bandnudeln a la Creme in pikanter Tomaten-Chili Soße

mit Champignons und Käse überbacken 15,50 €

 

„Veggi Burger“

Saftiger Raw NOBeef Burger im Ciabatta-Brötchen, Tomaten und Käse,

Kartoffelecken mit Dip, Salatgarnitur  18,50 €

 

 

Fleisch

 

„Pulled Pork Burger“

Zartes Schweinefleisch im Ciabatta-Brötchen

Kartoffelecken mit Dip, Salatgarnitur 18,50 €

 

Knusprig gebratenes Schweinerückenschnitzel

wahlweise mit

Rahmsoße von bunten Paprika, Pommes 18,50 €

Rahmsoße von frischen Champignons, Pommes 18,50 €

gebratenem Schinken und Spiegelei, Röstkartoffeln 19,50 €

mit Tomaten und Käse überbacken, Kartoffelrösti 18,50 €

 

Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebraten,

mit heißen Früchten, Currysoße und Butterreis 18,50 €

 

Schweinerückensteak mit Zwiebel-Senf Kruste

auf Toast, bunte Salatbeilage 19,50 €

 

Münsterländer Tafelspitz mit Zwiebelsoße,

kleinem Gemüse und Butterkartoffeln 19,50 €

 

Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße mit Baconscheiben,

Schwenkgemüse und Kartoffelecken mit Dip 28,50€

 

Rumpsteak (250g) mit gebratenen Champignons,

Kräuterbutter, Brokkoligemüse und Twister Pommes 32,50 €