Wildgerichte in vielfältigen Variationen

 

 

Suppen

 

Rindfleischsuppe mit Einlage 5,50 €

 

Weseker Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 6,00 €

 

 

 

Salate und Kleinigkeiten

 

Gemischter Beilagensalat 5,50 €

wahlweise in

Sahnesoße , Frenchdressing, Joghurtdressing

Hausdressing ,Essig-Öl Dressing

 

Große Ofenkartoffel mit Kräuterquark

und Salatgarnitur in Joghurt Dressing 10,50 €

Mit Krabben 12,50 €

Mit gebratenen Poulardenstreifen 12,50 €

Mit Lachsstreifen 13,50 €

 

Gebratene Streifen von der Poulardenbrust

auf bunten Salaten mit geröstetem Mais 15,50 €

 

Gebeizte Lachsscheiben an drei Reibekuchen

mit kleiner Salatgarnitur und Dillsenfsoße 18,50 €

 

Bunte Salatvariation mit gerösteten Kürbiskernen, gebratenem Ziegenkäse

und Münsterländer Knochenschinken, Aprikosensenf 16,50 €

 

Unsere Klassiker

 

Currywurst mit Pommes frites  8,50 €

 

1/2 Hähnchen mit Pommes frites 10,00 €

 

Vegetarisch

 

Bandnudeln a la Creme in pikanter Tomaten-Chili Soße

mit Champignons und Käse überbacken 13,50 €

 

„Veggi Burger“

Saftiger Raw NOBeef Burger im Ciabatta-Brötchen, Tomaten und Käse,

Kartoffelecken mit Dip, Salatgarnitur  16,50 €

 

Wild

 

Gebratene Entenkeulean eigener Soße mit Zwergorangen,

Kartoffelklößeund Mandelbrokkoli 22,50 €

 

Rehgoulasch mit Winterpilzen, gefüllter Birne,

hausgemachtem Apfelrotkohl und Butterspätzle 25,50 €

 

Fleisch

 

„Pulled Pork Burger“

Zartes Schweinefleisch im Ciabatta-Brötchen

Kartoffelecken mit Dip, Salatgarnitur 16,50 €

 

Knusprig gebratenes Schweinerückenschnitzel

wahlweise mit

Rahmsoße von bunten Paprika, Pommes 17,50 €

Rahmsoße von frischen Champignons, Pommes 17,50 €

gebratenem Schinken und Spiegelei, Röstkartoffeln 18,50 €

mit Tomaten und Käse überbacken, Kartoffelrösti 18,50 €

 

Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebraten,

mit heißen Früchten, Currysoße und Butterreis 17,50 €

 

Schweinerückensteak mit Zwiebel-Senf Kruste

auf Toast, bunte Salatbeilage 17,50 €

 

Münsterländer Tafelspitz mit Zwiebelsoße,

kleinem Gemüse und Butterkartoffeln 18,50 €

 

Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße mit Baconscheiben,

Schwenkgemüse und Kartoffelecken mit Dip 26,50€

 

Rumpsteak (250g) mit gebratenen Champignons,

Kräuterbutter, Brokkoligemüse und Twister Pommes 28,50 €